Cremoso y de amplio volumen gracias a la técnica del batonnage. Los torrefactos y especiados fruto de su crianza en roble francés
aportan elegancia y un final untuoso. Acidez equilibrada, frescura gastronómica y máxima expresión. Nunca un Verdejo resultó tan opulento.

Dejar volar tu imaginación y vivir nuevas ilusiones. Matrimonio de amor con pescados y mariscos, con la sencillez de un buen pan de pueblo, pastas, carnes blancas, quesos suaves, arroces o pastas variadas. Existen matrimonios imperfectos que funcionan: con jamón, verduras, ensaladas, revueltos, y “sin nada” simplemente tú, el vino y una larga conversación.