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Una cata para su equipo forma. Una cena maridaje para sus clientes llena mesas.
Una cata guiada cumple dos funciones distintas según para quién sea. Para su equipo, es la forma más rápida de que conozcan lo que sirven: se aprende más probando y comparando que leyendo una ficha. Para sus clientes, una cena maridaje o una cata temática es un evento que atrae, que fideliza y que llena mesas en las noches que normalmente están flojas.
Organizamos ambas en su establecimiento, integradas a la relación de distribución. Elegimos los vinos, guiamos la experiencia y trabajamos con su cocina el maridaje. Usted pone el salón y la clientela; nosotros ponemos el criterio y la conducción.
Las catas se realizan en su establecimiento, que ya cuenta con su licencia de funcionamiento. La actividad forma parte del acompañamiento de nuestra distribución: es una herramienta comercial para su negocio, conducida por sommelier, no un evento de venta al público.
Hablemos de qué formato le sirve y para cuándo. Lo armamos a la medida de su establecimiento.
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