Cobertura · Interior
Corredores · Puntarenas, Costa Rica
Corredores es la puerta de Costa Rica hacia Panamá. Ciudad Neily, su cabecera, es el centro de servicios de la zona del Coto Sur, y Paso Canoas vive del comercio de frontera y del tránsito constante entre los dos países. Es una plaza de tierras bajas y calor fuerte, donde el vino compite con la cerveza y con el clima: manda lo que se sirve frío y se explica solo. El movimiento es comercial y de paso —hoteles de frontera, sodas y restaurantes que trabajan volumen y precio antes que carta larga—, así que la oportunidad está en una selección corta: blancos y espumantes que aguanten el calor y tintos jóvenes, servidos frescos, que entren por copa sin fricción.
20 bodegas con exclusividad aplicable a esta zona.
DOP Vino de Pago Abadía Retuerta · Sardón de Duero, Valladolid · España

Languedoc, Francia · Francia
Thermenregion · Austria
Ribera del Duero, España · España

Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina · Argentina

Szekszárd, Hungría · Hungría

Forlì, Romagna Albana, Romagna DOC Sangiovese Riserva, Romagna DOC Sangiovese Superiore · Italia
Madiran, Mendoza, Méntrida
Valle de Colchagua, Chile · Chile

Lambrusco dell'Emilia, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Vino Spumante di Qualità (VSQ) · Italia

Cava, Utiel-Requena · España

Mendoza · Argentina

Rueda, Toro · España
Valle de San Antonio (Rosario), Chile · Chile

Sicilia, Terre Siciliane · Italia

Ribera del Duero · España
Friuli, Vinho Verde
Ribera del Duero, España · España
Multi-valle (Maipo, Casablanca, Colchagua/Apalta, Leyda), Chile · Chile
Pfalz · Alemania
Selección de las bodegas disponibles en Corredores.
Criterio de sommelier aplicado al clima y a la cocina de la zona.
| Perfil de cocina | Qué recomendamos | Por qué |
|---|---|---|
| Hoteles y sodas de frontera (Paso Canoas) | Blancos frescos, rosado seco, espumante brut | Público de paso y calor: rota rápido, no pide bodega ni crianza / Restaurantes de Ciudad Neily |